การกินข้าวในหนังไม่ได้เป็นเพียงแค่การเติมพลังงานให้ตัวละคร แต่บางครั้งกลับกลายเป็นฉากที่ตราตรึงใจผู้ชม ไม่ว่าจะเป็นการรับประทานอาหารค่ำสุดหรู หรือมื้ออาหารสุดเรียบง่ายที่สื่อถึงความสัมพันธ์อันลึกซึ้ง บทความนี้จะพาคุณไปพบกับ 10 ฉากกินข้าวในภาพยนตร์ที่ทั้งสวยงาม น่าจดจำ และเต็มไปด้วยอารมณ์ความรู้สึก
คดีพิสดารโรงแรมแกรนด์บูดาเปสต์ (2014)
ฉากอาหารค่ำสุดหรูในโรงแรมแกรนด์ บูดาเปสต์ ที่เต็มไปด้วยสีสันและรายละเอียดอันเป็นเอกลักษณ์ของเวส แอนเดอร์สัน สื่อถึงความมั่งคั่งและความสัมพันธ์อันเปราะบางของตัวละคร
The Grand Budapest Hotel ว่าด้วยเรื่องราว การผจญภัยของ กุสตาฟ เอช พนักงานแผนก คอนซิเอจระดับตำนานในโรงแรมทรงยุโรป ที่โด่งดังในช่วงระหว่างสงคราม กับ ซีโร่ มุสตาฟา พนักงานประจำล็อบบี้ที่กลายมาเป็นเพื่อนที่ ไว้ใจได้มากที่สุดของกุสตาฟซึ่งพวกเขาจะมาร่วม ผจญภัยไปกับเหตุการณ์ต่าง ๆ ที่เกิดขึ้นพร้อมกับ นำเสนอภาพแฟชั่นยุคเก่าผ่านภาพหนังที่สวยงาม จากฝีมือผู้กำกับ เวส แอนเดอร์สัน
ชิวหาไร้รส (1994)
ฉากเปิดเรื่องคือการเตรียมอาหารจีนสุดพิถีพิถันของพ่อครัวใหญ่ ที่กลายเป็นสัญลักษณ์ของความรักและความผูกพันในครอบครัว แม้สมาชิกจะต่างมีชีวิตเป็นของตัวเอง แต่อาหารคือสิ่งที่เชื่อมโยงทุกคนไว้ด้วยกัน
ภาพยนตร์เรื่องนี้เล่าเรื่องราวของเชฟชื่อดังชาวจีนที่เกษียณและม่ายหมอชู (Si Hung Lung) และครอบครัวของเขาที่อาศัยอยู่ในเมืองไทเปประเทศไต้หวัน ในช่วงเริ่มต้นของภาพยนตร์เขาอาศัยอยู่กับลูกสาวที่น่าสนใจสามคนซึ่งทุกคนไม่ได้รับการสมรส ในฐานะที่เป็นภาพยนตร์เรื่องนี้ลูกสาวแต่ละคนจะเจอกับผู้ชายคนใหม่ในชีวิตของพวกเขา เมื่อความสัมพันธ์แบบใหม่เหล่านี้ผุดผ่องลงทัศนคติแบบเดิม ๆ ก็แตกหักไปและสภาพความเป็นอยู่ภายในครอบครัวก็เปลี่ยนไปภาพยนตร์เรื่องนี้มีหลายฉากที่แสดงเทคนิคและศิลปะการปรุงอาหารจีนเลิศรส เนื่องจากสมาชิกในครอบครัวมีปัญหาในการแสดงความรักซึ่งกันและกันการจัดเตรียมอาหารที่จัดเลี้ยงไว้อย่างพิถีพิถันสำหรับมื้ออาหารวันอาทิตย์ของพวกเขาเป็นสิ่งแทนสำหรับความรู้สึกในครอบครัวของพวกเขา
ระ-ทะ-ทู-อี่ พ่อครัวตัวจี๊ด หัวใจคับโลก (2007)
ฉากที่นักวิจารณ์อาหาร อันโต อีโก้ ได้ลิ้มรสราตาตูยของเรมี ส่งให้เขาย้อนรำลึกถึงความทรงจำในวัยเด็ก อาหารไม่ได้เป็นเพียงแค่อาหาร แต่เป็นตัวแทนของความสุขและความคิดถึงบ้าน
เรมี่ หนูผู้ปรารถนาจะเป็นเชฟฝรั่งเศส เขาร่วมมือกับชายหนุ่มผู้ไร้ความสามารถและได้งานในร้านอาหารที่ก่อตั้งโดยไอดอลของเขา
มิติวิญญาณมหัศจรรย์ (2001)
ฉากที่พ่อแม่ของชิฮิโร่กินอาหารของเหล่าเทพจนกลายเป็นหมู สะท้อนถึงความตะกละและผลกรรมที่ต้องได้รับ อาหารในโลกวิญญาณจึงเป็นทั้งสิ่งล่อลวงและบททดสอบ
เรื่องราวของ “จิฮิโระ” เด็กหญิงวัย 10 ปี จอมงอแงและดื้อรัน ที่่กำลังอยู่ระหว่างการเดินทางย้ายมาบ้านใหม่กับพ่อแม่ แต่กลับหลงเข้าไปในอีกมิติหนึ่งโดยบังเอิญ ทำให้พ่อแม่ของเธอถูกสาปเป็นหมู และเธอจะต้องติดอยู่ในมิติที่เต็มไปด้วยภูตผีและเรื่องราวมหัศจรรย์ที่เธอไม่เคยเห็นที่ไหนมาก่อน
เดอะ ก็อดฟาเธอร์ ภาค 1 (1972)
ฉากงานแต่งงานของคอนนี่ที่เต็มไปด้วยอาหารอิตาเลียนแท้ๆ แม้จะเป็นเพียงงานเลี้ยง แต่ภายในกลับแฝงไปด้วยอำนาจ การเจรจา และแผนการอันมืดหม่นของครอบครัวคอร์เลโอเน
เมื่อหัวหน้าใหญ่ของตระกูลมาเฟียเกือบเอาตัวไม่รอดจากแผนร้ายมุ่งเอาชีวิต ลูกชายคนสุดท้องของตระกูลจึงต้องก้าวมาตอบโต้
ปรุงรักให้ครบรส (2009)
การรับประทานอาหารที่จูเลีย ไชด์ปรุงนั้นเต็มไปด้วยความสุขและความหลงใหลในการทำอาหาร ฉากที่จูเลียได้ลิ้มรสอาหารที่ตัวเองทำเป็นครั้งแรกคือช่วงเวลาที่อบอุ่นและน่าจดจำ
จูลี พาวเวลตัดสินใจเติมรสชาติให้ชีวิตที่จืดชืด ด้วยการตั้งปณิธานว่าจะทำอาหารทั้งหมด 524 เมนู จากตำราอาหารสุดคลาสสิกของจูเลีย ไชลด์
เชฟ (2014)
ฉากที่คาร์ล แคสเปอร์ทำแซนด์วิช Cubano ให้กับลูกชายของเขา เป็นช่วงเวลาที่เรียบง่ายแต่เต็มไปด้วยความรักของพ่อลูก และยังเป็นการจุดประกายให้เขากลับมาหลงรักการทำอาหารอีกครั้ง
"เชฟf" เป็นเรื่องราวของพ่อครัว ที่ถูกไล่ออกจากร้านอาหารเนื่องด้วยการที่เขาไม่ยอมทำอาหารตามเมนู จนทำให้เขาต้องกู้เงินมาเช่ารถเพื่อที่จะเปิดร้านอาหารเล็กๆของตัวเองในรถตู้เพื่อหาเลี้ยงชีพต่อไป
タンポポ (1985)
หนังแนวตลกตะวันตก (Western) สไตล์ญี่ปุ่นที่เล่าเรื่องราวของร้านราเม็ง ฉากการกินราเม็งในเรื่องนั้นเต็มไปด้วยรายละเอียดและความเอร็ดอร่อย จนทำให้ผู้ชมหิวตามไปด้วย
Big Night (1996)
ฉากสุดท้ายที่สองพี่น้องชาวอิตาลีนั่งกินไข่เจียว (Timpano) ที่ทั้งสองช่วยกันทำ เป็นภาพที่สื่อถึงการคืนดีและความสัมพันธ์ของพี่น้อง แม้ธุรกิจจะล้มเหลว แต่ครอบครัวคือสิ่งสำคัญที่สุด
คิงส์แมน: โคตรพิทักษ์บ่มพยัคฆ์ (2014)
ฉากที่แฮร์รี่ ฮาร์ท สั่งแมคโดนัลด์ในร้านฟาสต์ฟู้ด พร้อมกับสอนแอกกี้เรื่องมารยาท เรียกได้ว่าเป็นฉากกินข้าวที่เท่และน่าจดจำไม่แพ้ฉากแอ็กชันเลยทีเดียว
ผลงานที่หลายคนรอคอยของผู้กำกับ แมทธิว วอห์น (Matthew Vaughn) จาก Kick Ass และ X-Men : First Class สร้างจากหนังสือการ์ตูนชื่อดังว่าด้วยเรื่องของ แฮร์รี่ ฮาร์ท (โคลิน เฟิร์ธ) เจ้าหน้าที่อาวุโสขององค์กรสายลับระดับชาติที่ซ่อนตัวอย่างแนบเนียนอยู่หลังร้านตัดสูทชื่อ Kingsman ที่กำลังจะหาสมาชิกวัยรุ่นมาร่วมทีมสายลับสุดซ่าทีมใหม่ใต้การนำของเขา โดยมีหัวหน้าองค์กรสายลับ (ไมเคิล เคน) คุมบังเหียนอยู่อีกที แฮร์รี่ได้พบกับแก๊งเด็กซ่าที่มีพ่อหนุ่มตัวแรงอย่าง แกรี่ 'เอ็กซี่' อันวิน (ทารอน อีเกอร์ตัน) และได้ชักชวนให้เขาเข้ามาร่วมทีมสายลับฝึกหัดที่ไม่ได้มีแค่ปืนเปล่า ๆ แต่กลับมีอาวุธไฮเทคครบมือแบบที่พร้อมไปสู้กับจอมวายร้ายระดับโลกอย่าง วาเลนไทน์ (แซมมวล แอล แจ็คสัน) นักประดิษฐ์อัจฉริยะได้อย่างไม่น้อยหน้า แต่กว่าจะพร้อมทั้งสมองและสองตาออกไปสู้ด้วยไหวพริบกับวายร้ายวาเลนไทน์ ก๊วนหนุ่มซ่าจะกวนบาทา แฮร์รี่ ฮาร์ท ขนาดไหนก็ไม่รู้สินะ !
สรุป
อาหารในภาพยนตร์ไม่ได้เป็นเพียงแค่ส่วนประกอบของฉาก แต่คือภาษาที่ใช้สื่อสารความรู้สึกและเรื่องราวที่ลึกซึ้ง ฉากกินข้าวเหล่านี้ช่วยเติมเต็มตัวละครและสร้างความทรงจำให้กับผู้ชมได้อย่างน่าอัศจรรย์ ครั้งหน้าที่คุณดูหนัง ลองสังเกตฉากกินข้าวให้ดี แล้วคุณจะพบว่ามันมีความหมายมากกว่าที่คิด
คำถามที่พบบ่อย (FAQ)
มีหนังเรื่องอื่นที่เกี่ยวกับอาหารที่น่าดูอีกไหม?
มีอีกหลายเรื่อง เช่น 'The Hundred-Foot Journey' หรือ 'Jiro Dreams of Sushi' ที่ล้วนเป็นหนังเกี่ยวกับอาหารและวัฒนธรรมการกินที่น่าสนใจ
หนังเรื่องใดที่ทำให้คนดูหิวมากที่สุด?
โดยทั่วไปแล้ว 'Tampopo' หรือ 'Chef' มักถูกพูดถึงว่าทำให้ผู้ชมหิว เพราะภาพอาหารในเรื่องดูน่ากินมากๆ
ฉากกินข้าวในหนังมีบทบาทสำคัญอย่างไร?
ฉากกินข้าวสามารถใช้พัฒนาตัวละคร สร้างความสัมพันธ์ หรือสื่อถึงธีมของเรื่องได้ อาทิ การใช้อาหารเป็นเครื่องมือในการแสดงอำนาจหรือความรัก
